Brietårta!

Om det var något som verkligen gjorde succé, så var det denna brietårta! 1 kg gick åt i ett nafs och de andra ostarna som serverades på festen blev knappt rörda, det måste väl vara ett bra betyg?!Receptet är mycket enkelt och tårtan ska sedan in i ugnen i 10 min.Recept1 kg brieost100 gram blandade, ...

Grekisk tabbouleh

Det här är en maträtt som ser rätt så tråkig ut, men som överraskar! Den är väldigt smakrik och saftig!Receptet hittade jag i Icas kundtidning och har fått några få ändringar. Receptet är för 4 personer (och skall i originalreceptet serveras med kyckling i ugn). Jag gjorde en dubbel sats.Recept 2 ...

Laxsnittar & snittar med rökt renstek

Jag bjöd på dessa goda snittar tillsammans med det mousserande vinet Rotari när gästerna anlände.Det gick åt ca.2½ portioner av dessa till 23 personer. Detta är ett säkert kort på festen!Recept1 paket tunnbröd100 gram rökt lax100 gram rökt renstek200 gram philadelphiaost4 msk hackad gräslök2 msk ...

Vårbuffé

Nyligen hade jag min 30-årsfest där jag bjöd på en härlig vårbuffé. Här kommer några bilder och därefter några inlägg med recepten!Menyn såg ut så här:Bubbel med snittar fyllda med lax/rökt renstek, philadelphiaost, pepparrot och gräslök.Buffén bestod av följande:Vegetarisk paj med fetaost, ...

Varmrökt lax

Idag imponerade Linas matkasse med denna maträtt! Det var varmrökt lax med dillkokt potatis, en sallad på sparris och rädisor bla samt en dressing gjord på turkisk youghurt, rivet citronskal mm. Supergott!

1-års tårta!

Sonen fyllde år förra veckan och självklart skulle hans födelsedag firas ordentligt! Vad tycker ni om tårtan som jag beställde av en kompis?
Visa fler inlägg