Fisk Räkpaj

Kall räkpaj

Favorit i repris! Räkpaj under tillverkning till midsommarafton! Pajdeg 125 gram rumstempererat margarin 3 dl mjöl 3 msk kallt vatten Fyllning 750 gram räkor med skal 1 dl majonnäs 2 dl creme fraiche 250 gr keso naturell 2 hårdkokta, hackade ägg ½ dl hackad gräslök 2 msk hackad dill 1 äpple 1 burk ...
Kyckling Kycklingsallad, senapsdressing, vitlöksbröd

Snabb kycklingsallad med senapsdressing och vitlöksbröd

Den här maträtten passar en varm sommarkväll när man vill äta något lätt men ändå matigt. 4 portioner 1 hel grillad kyckling 2 portioner skruvpasta, tre färger 1 liten burk majs 1 röd paprika 1 gul paprika 1 ask små plommontomater 1 dl brödkrutinger 150 gram fetaost 1 dl oliver 1/2 rödlök 1 påse ...
Bröd Tortano

Tortano med mozzarella, soltorkade tomater, oliver och basilika

Tortanon blev så god! Jag gjorde enligt Leilas recept men hade annorlunda innehåll. Detta behöver du till ett bröd: 15 g färsk jäst 3 dl ljummet vatten 2 msk olivolja 1 msk honung 1 msk flingsalt 2 1/2 dl durumvetemjöl 4 dl vetemjöl special Till fyllningen: 200 g mozarellaost 1/2 burk marinerade, ...

Picknick!

Idag är det Sveriges nationaldag och vi ska åka till Hagaparken på picknick. Barnen vaknade redan kl.5:20 så nu står jag i köket kl.6:40 och har ett bröd på jäsning. Det blir tortano fylld med mozzarella, soltorkade tomater, oliver och färsk basilika!
Efterrätter Citronkladdkaka, syrlig citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Den här kakan blev jag bjuden på för några veckor sedan. Den är så syrlig och god, måste testas! 12 bitar 1 citron 225 gram smör 3 ägg 3,75 dl socker 1,5 tsk vaniljsocker 2,25 dl mjöl Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och bröa formen. Smält smör och låt svalna. Tvätta och torka citronen, riv skalet ...
Visa fler inlägg