Efterrätter jordgubbar med glass

Sommarens självklara efterrätt..

..det måste väl ändå vara jordgubbar med glass? Det finns nog inget som är mer somrigt.För vissa har semestern redan börjat, som för mig till exempel. För andra är det nån/några veckors jobb kvar och för många av mina vänner så är det sommarlov hela sommaren för att de är föräldralediga! Oavsett ...
Efterrätter kolasnittar

Kolasnittar

Leila Lindholms kolasnittar 25 st100 g mjukt smör1 dl socker2 msk ljus sirap2 1/4 dl mjöl1/2 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker1 tsk malen ingefäraSätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner i smeten. Dela ...
Fisk laxcheesecake

Laxcheesecake

Den här goda laxcheesecaken hade vi med oss till midsommarfesten. 8-10 portionerBotten200 g kavring75 g smörFyllning3 gelatinblad 300 g rökt lax400 g Philadelphiaost3 dl créme fraiche3 msk riven pepparrot3 msk finhackad dill1 lime1 liten rödlökGarnering1 burk stenbitsromCitronskivor2 dl handskalade ...

Midsommarstökar i köket!

Imorgon ska vi fira midsommar tillsammans med några andra barnfamiljer, så det kommer nog att bli full rulle! Jag har lovat göra två laxcheesecakes och baka bröd. Två säkra kort :) Glad midsommar!
Visa fler inlägg