Kardemummadrömmar
Jag bakade en sak till ikväll: kardemummadrömmar. Det är juligt! Yey! Nu har jag tjuvstartat julbaket!
Kardemummadrömmar ca.40 st
50 g rumstempererat smör
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemummakärnor
0,5 dl rapsolja
2 dl vetemjöl
0,5 tsk hjorthornssalt
Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och stötta kardemummakärnor. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning. Blanda mjöl och hjorthornssalt och rör ner i degen. Forma till runda bollar och lägg på ugnsplåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca.15 min, låt svalna på plåten.