Kladdmuffinsar
Idag ska jag äntligen baka! Sonen har beställt kladdmuffinsar. Jag har lagt upp receptet tidigare men här kommer det igen. Superenkelt.
Kladdkakemuffinsar ca.14-16 st
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 nypor flingsalt
100 g smält smör
Sätt ugnen på 225 grader. Rör ihop ägg och socker - vispa ej. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggblandningen. Rör ner det smälta smöret. Klicka i små muffinsformar och grädda i ugnen ca.8-10 min. Servera med lite grädde och bär eller som de är.
Åh det här ska jag testa baka! :D