Efterrätter, Glutenfritt gino, gino med hallon

Gino


Min underbara moster var på besök från Finland idag. Vi har inte setts på många år, så det blev ett kärt återseende! Jag bjöd på gino med vaniljglass till fika. Här kommer det busenkla receptet:

1 ask frysta, tinade hallon
3 bananer
3 kiwi
150 g vit choklad
2 tsk flytande honung 

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsform och häll i hallonen. Skiva bananer och kiwi och lägg över hallonen. Ringla över honung, hacka chokladen i mindre bitar och häll över. Grädda högst upp i ugnen 3-5 min. Håll hela tiden koll så att chokladen inte bränns. Servera med vaniljglass.