Kokosbollar med nötter
Jag testade det här receptet från www.bakasockerfritt.se. De blev så himla goda, det hade jag aldrig trott när jag såg hur lite ingredienser det skulle vara i:
200 g naturella cashewnötter och valnötter
150 g färska urkärnade dadlar
2 msk riven kokos
Kokos att rulla kokosbollarna i
Mixa nötterna, det får gärna vara kvar lite bitar i. Mixa i dadlar och kokos. Forma små bollar och rulla i kokos. Mums!!