Kokosbollar gjorda på dadlar
Ca 15-20 st små kokosbollar
10 urkärnade, färska dadlar
2 dl mandelmjöl
3 msk kakao
3 msk kokosolja
2 tsk vaniljsocker
1 msk kokos
1 msk vatten
Kokos att rulla i
Mixa ihop allt med en mixer. Forma små bollar och rulla i kokos. Ställ in i kylen en stund.
Wow har aldrig hört om att ha dadlar i kokosbolls smet, men låter spännande! Kanske man borde prova :D