Snabbgjord frozen cheesecake med björnbär
Det var ju kanelbullens dag i söndags och självklart var man tvungen att äta en kanelbulle! Mums. Vi var på 5-årskalas och åt massor med annat gott också. Bland annat denna goda tårta.Det är en tårta gjord på tre ingredienser: vaniljvisp, björnbär och glutenfria digestivekex. Vispa vaniljvispen, rör ner 1 dl frysta björnbär och häll i en 24 VM springform med löstagbara kanter. Smula över ett par digestivekex, täck med plastfolie och ställ in i frysen minst 4 timmar. Toppa med några björnbär innan servering!