Trevlig helg!

Här är det fredagsmys för hela slanten. Tacos till middag och popcorn framför tvn! Trevlig helg!
Skansen, fiske

En dag på Skansen

I helgen var vi en sväng till Skansen och tittade på djur och fiskade lite. Det var fisketema och de hade planterat ut 200 st regnbågslaxar i en damm och man fick testa sin fiskelycka. Vi lyckades dock inte men flera runtomkring fick napp! Det var en solig, fin höstdag och vi vandrade runt och ...
Efterrätter cheesecake, cheesecake med daim, frozen cheesecake

Frozen cheesecake med daim

I helgen ska jag på tjejmiddag och idag har jag förberett efterrätten. Det blir en frozen cheesecake med daim. Den behöver inte gräddas i ugnen alls, bara direkt in i frysen minst 5 timmar. Det är några bunkar som ska blandas men det är det värt!Botten15 st digestivekex75 gram smörFyllning3 dl ...
Inspiration odla i pallkragar, odla rabarber, trädgårdsodling

Sista skörden rabarber!

Häromdagen var det dags att skörda rabarbern. Det blev ett par kilo, roligt! Jag har sagt det förr men det tåls att upprepas - det här med trädgårdsodling  är superskoj!
Glutenfritt chiapudding, chiapudding med banan

Chiapudding

Jag var tvungen att ge det här med chiapudding en ny chans. Det skrivs ju om den överallt.  Första gången jag testade var det INTE gott. Nu testade jag ett annat recept med mosad banan i och med egenplockade blåbär. Resultatet = det blev riktigt gott! Och perfekt att göra iordning kvällen innan ...

Kalashelg!

Det har varit en riktig kalashelg för vår del! Det var fest i dagarna tre. Den började med kräftskiva på fredagskvällen. Värdparet bjöd på egenfiskade kräftor, mums!Den fortsatte med 5-årskalas på lördagen..Och avslutades med 4-årskalas på söndagen! Vissa helger är det verkligen full rulle men det ...
Efterrätter, Glutenfritt aprikosbollar, cashewbollar, cashewbollar med aprikos, cashewbollarna, nötbollar

Kvällens mysfika

Ikväll när barnen somnat tänkte jag kalasa på de här goda cashewbollarna. Ett lite nyttigare alternativ till chokladbollar. 4 st5-6 st torkade aprikoser15 st cashewnötter, naturella0,25 tsk vaniljsocker0,5 msk kokosflingor0,5 msk kokosolja naturellSkalet och saften av en halv limeMixa ihop allt, ...

Ny laddning

Det är äntligen fredag och jag har precis dragit upp ett gäng fina rädisor! Trevlig helg på er!
Efterrätter kaka med vaniljkräm, kladdkaka med marsan, sockerbullekladdkaka

Sockerbullekladdkaka

Jag såg ett blogginlägg om den här kladdkakan med vaniljkräm i och kände mig tvungen att testa! Och den var god! Receptet finner du på http://sweet-and-simple.se 
Visa fler inlägg