Inlagd sill med morötter

Idag har jag gjort två sorters sill och en halvfuskig skagenröra till påskmiddagen imorgon med svärisarna. Här kommer receptet till inlagda sillen med morötter:1 burk 420 g inlagda sillfiléer 1 dl ättiksprit 12%2 dl strösocker3 dl vatten10 kryddpepparkorn5 kryddnejlikor3 lagerblad1 tsk gula ...

Laxcheesecake till påskbordet

Hörrni - snart är det påsk! Har ni någon favorit som är ett måste på påskmiddagen? Den här goda laxcheesecaken är en av mina favoriter. Jag lovar att den går åt i ett nafs.10 portionerBotten200 g kavring75 g smör Fyllning3 gelatinblad 300 g rökt lax400 g Philadelphiaost3 dl créme fraiche3 msk riven ...
Fisk, Knytis, Vårbuffé skagenröra

Påskmiddag!

Jag tycker inte att de färdigköpta skagenrörorna är så goda, så jag bad en kompis från tjejmiddagen förra veckan om recept på hennes goda skagenröra. Man blandar räkor (gärna handskalade) med majonnäs så att det precis binder ihop. Pressa i citron och krydda med salt och peppar. Enkelt och det blev ...
Fisk cheesecake kavring, cheesecake med lax, laxcheesecake, laxcheesecake med räkor, mat midsommar, midsommarmat, midsommarnattsdröm

Laxcheesecake

Här kommer ett recept på en fantastiskt god laxcheesecake till midsommarfirandet! För mig är den ett måste till sillunchen.8-10 portioner Botten200 g kavring75 g smör Fyllning3 gelatinblad 300 g rökt lax400 g Philadelphiaost3 dl créme fraiche3 msk riven pepparrot3 msk finhackad dill1 lime1 liten ...
Fisk laxcheesecake

Laxcheesecake

Den här goda laxcheesecaken hade vi med oss till midsommarfesten. 8-10 portionerBotten200 g kavring75 g smörFyllning3 gelatinblad 300 g rökt lax400 g Philadelphiaost3 dl créme fraiche3 msk riven pepparrot3 msk finhackad dill1 lime1 liten rödlökGarnering1 burk stenbitsromCitronskivor2 dl handskalade ...

Midsommarstökar i köket!

Imorgon ska vi fira midsommar tillsammans med några andra barnfamiljer, så det kommer nog att bli full rulle! Jag har lovat göra två laxcheesecakes och baka bröd. Två säkra kort :) Glad midsommar!
Fisk fisksoppa

Fisksoppa med vitlöksbröd

Öppna förskolans goda fisksoppa 400 g torskfilé, tinad2 morötter4 potatisar2 vitlöksklyftor1 burk krossade tomater 2 fiskbuljongtärningar1/2 l vatten3 dl créme fraiche 1/2 paket fryst dill Vitlöksbröd1 förpackning baguetter som skall gräddas i ugnen2 vitlöksklyftor4 msk Bregott 1 msk provensalska ...
Fisk laxrosas, laxtoast

Laxtoast

Laxtoast passar bra som förrätt på nyårsafton!4 portioner4 skivor kavring200 g kallrökt lax100 g philadelphiaost 1 dl créme fraiche1 msk hackad dill1/3 rödlök 1 msk riven pepparrotlime + skalSaltPepparSkär av kanterna på brödet. Blanda ihop philadelphiaost och créme fraiche. Ha i finhackad dill och ...
Fisk laxsnittar

Laxsnittar med bubbel

Till nyår passar det perfekt med lite goda snittar till tolvslaget. Min favorit är laxsnittar med pepparrot. Gör gärna dessa kvällen innan. 4 port laxsnittar1 paket tunnbröd200 g rökt lax200 g philadelphiaost4 msk hackad gräslök2 msk riven pepparrotBred färskoströra på tunnbröden. Skär laxen i ...
Visa fler inlägg