Ginovariant

Idag lyxade vi till det med en variant av gino efter middagen! 2 portioner1 dl hallon1 banan1/2 tsk flytande honung40 g vit chokladSätt ugnen på 225 grader. Smörj en l ugnsform. Häll i hallon och skivade bananer. Ringla över honungen och strö över hackad choklad. Grädda i övre delen av ugnen ett ...

Chokladbollar

Ett måste till varje barnkalas!Ca.18-20 st150 g smör, rumstempererat 1,5 dl socker 4 dl havregryn 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker2 msk kallt kaffePärlsocker att rulla chokladbollarna iRör ihop smör och socker. Häll i havregryn, kakao, vaniljsocker och kallt kaffe. Forma till små bollar och rulla i ...

Fröknäcke

Idag gjorde jag det godaste fröknäcket till frukost! Enkelt att göra och dessutom glutenfritt. En plåt:2 dl majsmjöl2 dl blandade fröer (jag hade i solrosfrön, pumpakärnor, linfrön (max 1/4 dl) och sesamfrön 1/2 dl rapsolja 1/2 tsk salt 2 dl kokande vatten Lite flingsalt att strö överSätt ugnen på ...

Godaste fröknäcket!

Det här knäckebrödet är vansinnigt gott och just nu på väg in i min ugn. Jag är föräldraledig idag, så mysigt att vara hemma mitt i veckan! Om en liten stund kommer ett par vänner med deras barn hem till oss på lunch och pepparkaksbak. Jag ser fram emot en mysig dag!En plåt fröknäcke2 dl blandade ...

Morots- och sötpotatissoppa

Igår var jag föräldraledig och passade på att bjuda över en kompis och hennes barn på lite lek och sopplunch. Det blev den här goda morots- och sötpotatissoppan:4 portioner200 g sötpotatis500 g morötter 1/2 rödlök2 vitlöksklyftor 2 hönsbuljongtärningar8 dl vatten1/2 dl creme fraiche1/2 förpackning ...

Tomatsoppa med fetaost

Nu när det är höst är det gott och värmande med soppa. Den här tomatsoppan går snabbt att slänga ihop. 2 förpackningar ekologiska krossade tomater 1 gul lök2 vitlöksklyftor 6 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning0,5 tsk basilika0,5 tsk timjan1 dl grädde eller creme fraiche örtsalt efter egen smak 1 ...

Mangosmoothie

Den här smoothien är god till mellanmål! 1 glas mango- och banansmoothie0,5 dl sockerfri vaniljkvarg1 dl frysta mangotärningar 1 banan1 dl havredryck/mjölkMixa ihop allt, häll upp i ett stort glas och njut!

Halloumi- och morotsbiffar

Häromdagen damp ICAs tidning Buffé ner i brevlådan och jag hittade som vanligt många spännande recept som jag känner mig ivrig att testa. Idag blev det halloumi- och morotsbiffar. Ca.8 st250 g morötter1 halloumi2 ägg3/4 dl glutenfritt ströbröd 1 tsk chiliflakes1 krm pepparev lite salt oljaSätt ...
Visa fler inlägg