Inlagd sill med morötter

Idag har jag gjort två sorters sill och en halvfuskig skagenröra till påskmiddagen imorgon med svärisarna. Här kommer receptet till inlagda sillen med morötter:1 burk 420 g inlagda sillfiléer 1 dl ättiksprit 12%2 dl strösocker3 dl vatten10 kryddpepparkorn5 kryddnejlikor3 lagerblad1 tsk gula ...

Citrontryfflar

Idag bjöd jag mina kollegor på fredagsfika! Det blev snickerskakor, mariannetryfflar, kardemummadrömmar och citrontryfflar. Och det som gick åt som smör i solsken var mariannetryfflarns och citrontryfflarna. Så här gör du 30 st:300 g vit choklad1/2 dl vispgrädde 225 gram smör Rivet skal från 2 ...

Juliga kardemummadrömmar

Julbaket fortsätter i vårt hus! Nu blev det två plåtar med kardemummadrömmar. Spröda, goda små kakor där kardemumman ger en touch av julen.Ca.40 små 50 g rumstempererat smör1 1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker1 tsk kardemummakärnor,stötta1/2 dl rapsolja2 dl vetemjöl 1/2 tsk hjorthornssaltSätt ...
Jul

Mumsiga mariannetryfflar

Gud vad jag älskar det här julgodiset! Det är dessutom lätt att göra och innehåller endast 4 ingredienser.15 mariannetryfflar1/2 dl vispgrädde100 g mjölkchokladFlorsocker att rulla bollarna i Krossa mariannegodiset i en mixer. Koka upp grädden i kastrull, dra sedan åt sidan och bryt ned chokladen. ...

Middag på Wagamama!

Häromdagen var jag och åt middag på Wagamama med en kär vän. Vi åt varsin soppa med kyckling, nudlar och grönsaker. Och massor med chili! Men den fick vi i en skål bredvid, vilket var tur. För den var stark! Till efterrätt delade vi på pankofriterad banan med glass och mocchiglass, små bollar ...
Jul

Julafton 2015

God jul! Hos oss har det varit full rulle med tjocka släkten på besök = mycket trevligt! Det var första gången för i år som jag åt julmat eftersom vi åt ett italienskt julbord tillsammans med jobbet. Vad gott det var med julskinka, köttbullar, prinskorvar, sill, ägghalvor mm!Julskinka och ...
Efterrätter, Jul mariannetryfflar

Mariannetryfflar steg för steg

Tänk att man med dessa tre ingredienser + florsocker kan göra supergott julgodis, mariannetryfflar!200 g mjölkchoklad200 g mariannegodis1 dl vispgräddeBörja med att mixa mariannegodiset i en mixer. Koka upp grädden, ta bort från värmen och lägg i chokladbitarna. Låt smälta och rör om.Rör sedan ner ...
Jul julgodis, kardemummabullar, kardemummadrömmar, mariannetryfflar

Kategori jul

Hej allihop!Nu har jag lagt till några nya kategorier, så att det ska bli lättare att hitta här i min blogg. Jag har lagt till kategorin jul bland annat. Vad sägs om lite kardemummadrömmar eller mariannetryfflar till julafton?  
Jul

Julfika!

Idag hade vi lite julfika och fick julklappar på jobbet! Det är regn och plusgrader så det är lite svårt att förstå att det är jul snart..
Efterrätter, Jul Rocky roads

Rocky roads!

Ikväll startar jag julbaket. Varje jul gör jag rocky roads: 250 g mörk choklad 1 påse dumlekola 50 g skumtomtar 1,5 dl jordnötter 1 dl skalade pistagenötter Smält chokladen över vattenbad. Klipp dumlekolan och skumtomtarna i mindre bitar. Blanda med jordnötter och pistagenötter och häll över ...
Visa fler inlägg