Bröd Frukostfrallor

Frukostfrallor

Jag har börjat arbeta ett par dagar i veckan men idag är jag ledig igen. Jag är hemma med två krassliga små killar och gjorde dessa goda frallor till frukost åt oss! Köpte även nytt te häromdagen när jag var inne i stan och jobbade, NK:s gröna havtorn. Så gott.

Frukostfrallor ca 14 st

50 g jäst
4 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 ägg
3 dl grahamsmjöl
4-7 dl vetemjöl

Rör ihop allt väl. Baka ut två längder på rikligt mjölat bord, degen skall vara lös och kladdig. Skär degen i ca12-14 bitar och lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt. Lät jäsa under duk ca 30 min. Grädda mitt i ugnen på 225 grader 5-10 min. 

Går bra att frysa!