Fröknäcke
Jag ledsnar aldrig på det här fantastiskt goda fröknäcket! En plåt går åt alldeles för fort, så gör helst två när du ändå är i farten!
1 plåt
2 dl majsmjöl
1/4 dl linfrön
3/4 dl pumpafrön
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl rapsolja
0,5 tsk salt
2 dl kokande vatten
Lite flingsalt att strö över
Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop alla ingredienser och tryck ut på en plåt med plåtpapper. Ett tips är att ta ett ark plåtpapper som du trycker ut smeten med för att få den jämn och platt. Strö över flingsalt och gör rutor med en kniv, grädda sedan längst ner i ugnen ca.60 minuter.
