Baka sockerfritt, Efterrätter, Glutenfritt baka med dadlar, baka utan socker, dadlar, efterrätt utan socker, kolatryfflar, rawfood, rawfoodbollar, snickerstryfflar, tryfflar med dadlar, tryfflar med jordnötter

Snickerstryfflar

(null)

(null)

(null)

(null)

Du bara måste testa att göra de här tryfflarna. Det behövs bara fyra ingredienser och de är enkla att göra. 

15 st
250 gram urkärnade dadlar
1 dl salta jordnötter 
2 nypor flingsalt 
100 gram mörk choklad, 70% eller mer
Flingsalt att strö över

Mixa dadlarna i en mixer. Du kan behöva blanda lite så att allt mixas. Grovhacka jordnötterna och häll ner tillsammans med flingsaltet. Rör om ordentligt. Fukta händerna med lite vatten och rulla till bollar. Lägg på en bricka/form med bakplåtspapper. Ställ i frysen en timme. 

Smält chokladen i mikro/vattenbad och rulla sedan bollarna i chokladen. Strö över lite flingsalt på en gång innan chokladen stelnat. Ställ in i kylen innan servering. Förvaras även i kylen. 

För sockerfri variant; välj choklad utan socker 





Till bloggens startsida

Om mig

Jag testar gärna nya recept både när jag lagar mat och bakar. Här samlar jag de recept jag tycker om. Ett nytt intresse är trädgårdsodling - vi skaffade odlingslådor och ett växthus förra sommaren. Vilken lyx att kunna gå ut i trägården och hämta in egenodlade grönsaker och primörer! Träning är också något som ligger mig varmt och hjärtat. Jag leder pass i EFIT (effektiv funktionell intensiv träning) och styrketränar hemma. Förutom att laga mat och baka gillar jag att fota, shoppa och resa. Och framför allt - att umgås med min familj som består av min man och våra två underbara söner som är 3 och 5 år. Vi åker ofta iväg på utflykter runtomkring Stockholm. Det kommer alltså att finnas en hel del tips på aktiviteter till er småbarnsföräldrar! Låna gärna bilder men fråga först. Och ange mig som fotograf.

Sociala medier

Kategorier

Arkiv