Kyckling Tjockön, kycklingsallad

Kycklingsallad



Det här är svensk sommar när den är som bäst! Idag har vi varit ut med båten till Tjockö där vi hade picknick och fångade småfiskar med håv.

Barnen åt kall pasta och köttbullar och vi vuxna bulgursallad:

2 portioner

2 dl bulgur kokta med en halv grönsaksbuljongtärning
4 cocktailtomater
6 oliver
4 skivor gurka
2 skivor halloumiost
2 grillade kycklingfiléer 
10 sugarsnaps
2 msk Felix Caesardressing