Påskmiddag!






Jag tycker inte att de färdigköpta skagenrörorna är så goda, så jag bad en kompis från tjejmiddagen förra veckan om recept på hennes goda skagenröra. Man blandar räkor (gärna handskalade) med majonnäs så att det precis binder ihop. Pressa i citron och krydda med salt och peppar. Enkelt och det blev väldigt gott! Nu tänker jag aldrig mer köpa färdig skagenröra.