Nyttiga havrekakor
8 kakor
2 dl havregryn
2 mosade bananer, gärna åt det övermogna hållet
2 msk jordnötssmör
Rör ihop allt och tryck ut till runda kakor på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 18-20 minuter på 175 grader. Jag brukar äta dem tillsammans med 50 gram vaniljkvarg utan tillsatt socker.
Om du vill göra dem glutenfria, köp glutenfria havregryn.